Бананы — польза и вред для здоровья

Бананы после яблок являются наиболее потребляемыми фруктами в мире. Причина такой высокой популярности среди людей всех пяти континентов одна – их можно употреблять в пищу в любом месте, без использования каких-либо приборов. В природе они существуют в собственном гигиеническом «пакете» (кожуре), который защищает от различных загрязнений.

Состав

Химический состав фрукта очень пестрый. Давайте, посмотрим, какие витамины в нем содержатся, а также другие не менее важные вещества.

Питательные вещества (г/100 г):

• Вода – 75,1;
• Белок – 1,2;
• Жир – 0,1;
• Сахар – 20,9;
• Общий азот – 0,19;
• Клетчатка – 1,1;
• Жирные кислоты – кол-во варьируется в каждом отдельном фрукте;
• Холестерин – 0.

Необходимые элементы (мг/100 г):

1. Na – 1.
2. K – 400.
3. Са – 0,27.
4. Mg – 34.
5. Р – 28.
6. Fe – 0,3.
7. Cu – 0,10.
8. Zn – 0,2.
9. Mn – 0,4.

Витамины (мг/100 г):

1. C – 11.
2. D – 0.
3. Е – 6.
4. B6 – 0,29.
5. В12 – 0.
6. Каротин – 0,021.
7. Тиамин – 0,04.
8. Рибофлавин – 0,06.
9. Ниацин – 0,7.

Калорийность

Энергетическая ценность относительно высокая, и зависит от размера, зрелости, обработки (свежий или сушеный) и присутствия кожуры.

Сколько калорий в 100 граммах:

• 89-150 ккал.

Сколько калорий в 1 банане без кожуры:

• примерно, 150 ккал.

В сушеных бананах калории также имеются, причем, их в разы больше, чем в свежих (на 100 г):

• 340-515 ккал.

Польза при лактации

В период лактации, аналогично, как и во время беременности, увеличивается потребность в энергии, витаминах и минералах. В частности, недостаток некоторых витаминов группы В может привести к дефектам развития ребенка! А они присутствуют в этом вкусном фрукте. Поэтому, ответ на вопрос, можно ли бананы при грудном вскармливании новорожденного, однозначен – можно!

Однако, как и в случае с другими продуктами питания, и здесь следует проявить осторожность и знать, сколько бананов можно есть в день. В первые дни после родов не рекомендуется съедать ежедневно более 1 штуки. Это поможет определить, не возникают ли у ребенка неблагоприятные реакции на этот плод. Если возникают проблемы со стулом (как правило, в результате плохого восприятия крахмала), лучше повременить, и попробовать есть «желтую вкуснятину» по истечении месяца после родов. Если все в порядке – смело включайте ее в свой рацион. Но, внимание: речь идет о достаточно калорийном продукте, поэтому, оптимальным является количество, не превышающее 2-3 штук в день.

Энергия
Известно, что мама вместе с молоком отдает малышу большое количество питательных веществ и энергии. А этот фрукт обеспечит ними организм кормящей женщины. В этом отношении следует обратить внимание на пользу переспелых плодов – из них можно сделать вкусный и питательный смузи. Но, в то же время, вред переспелый фрукт также может принести, поэтому, он не должен быть темно-коричневым и слишком мягким, т.к. в таком фрукте могут присутствовать бактерии, нежелательные для любого человека, а тем более, для кормящей мамы! Отдать предпочтение следует темно-желтым плодам, возможно, со светло-коричневыми тонкими полосками на кожуре.

Белок
Кормящим женщинам рекомендуется повысить суточную дозу белка до 63 г. Эта потребность может быть легко покрыта! В этом случае польза для женщин неоценима: можно не только насладиться превосходным вкусом, но и пополнить организм необходимым протеином.

Железо
Всем женщинам после родов, как кормящим, так и не кормящим, прием железа рекомендуется повысить до 20 мг/день, чтобы компенсировать его потерю во время беременности и при родах. Для того, чтобы железо из бананов в ЖКТ лучше усваивалось, следует употреблять их вместе с витамином С (болгарский перец или другие свежие фрукты и овощи).

Жирные кислоты
Кормящим женщинам рекомендуется ежедневно съедать, по крайней мере, 200 мг жирных кислот для поддержки здорового развития мозга новорожденного. Этот желтый плод способен помочь в этом!

Вкусная и неотъемлемая часть детского рациона

Благодаря хорошей переносимости, высоким питательным показателям и почти нулевому риску аллергии, ответ на вопрос, можно ли давать ребенку вкусные желтые плоды, однозначен: да, можно и даже нужно! Во сколько лет его можно давать ребенку? Эти фрукты подходят и для маленьких детей. Часто именно они являются первой твердой пищей, которая вводится в рацион младенца. Речь идет об одном из оптимальных продуктов питания во время болезней и выздоровления, благодаря способствованию быстрому восстановлению организма.

Польза для детей заключается в том, что это – не только вкусная добавка к рациону малыша, но и подходящий источник энергии, витаминов и минералов. Из этих плодов можно приготовить прикормы и блюда, которые наряду со вкусом обеспечат сбалансированность питания.

Против детской диареи традиционно рекомендуется «детская диета», состоящая из бананов, риса, яблочного пюре и сухой не сдобной выпечки.

Благодаря легкой усвояемости, подходит этот плод для детей, страдающих от пищевой аллергии.

Магний – благодаря содержанию этого элемента, подходят тропические лакомства, например, для мышц (у детей оказывают влияние на рост, у взрослых – облегчают боли в мышцах, снимают мышечное напряжение).

Калий – способствует концентрации.

Витамин К участвует в построении костей детей и имеет важное значение для нормального функционирования печени и кишечника.

Фолиевая кислота – повышает устойчивость к инфекциям и обеспечивает надлежащее всасывание углеводов – сахаров, который содержатся в этом даре природы.

Сахара (простые углеводы) – глюкоза, фруктоза и сахароза – являются важным источником энергии. Простые углеводы имеют то преимущество, что из них тело черпает энергию постепенно. Кроме того, они не обременяют желудочно-кишечный тракт.

Витамин В6 – поддерживает развитие иммунной системы. Его недостаток может привести к проблем с кожей, анемии и нервным расстройствам.

Влияние на здоровье

В чем заключается польза для мужчин (и не только)? Исследования доказали, что всего 2 банана в день обеспечивают энергию, достаточную для дополнения нормы после 90-минутной физической активности. Поэтому, не забывайте съесть банан после тренировки. Не удивительно, что он является плодом №1 среди мировых спортсменов (он часто добавляется в протеиновые смеси, принимаемые после тренировки).

Известная также его помощь в преодолении ряда заболеваний и болезненных состояний.
Синяки и ссадины
В этом случае используется кожура. Применение шкурки от синяков простое: просто ее внутреннюю сторону приложите к пораженному месту.

Депрессия
По данным специализированного исследования, проведенного среди людей, имеющих склонность к депрессии, у большого процента из них состояние существенно улучшилось после употребления этой природной вкусности. Это происходит благодаря содержанию триптофана, тип белка, который в организме преобразует в серотонин, помогающий расслабиться, улучшить настроение и, в целом, подарить чувство благополучия и удовлетворения.

ПМС
Забудьте о таблетках – выберите здоровую альтернативу! Витамин B6 известен способностью регулировать уровень глюкозы в крови, что положительно влияет на настроение.

Анемия
Высокое содержание железа стимулирует гемоглобин в крови и, следовательно, помогает в лечении анемии.

Кровяное давление
Повышает или понижает давление этот уникальный тропический фрукт? Ввиду большого содержания калия наряду с низким содержанием соли, что делает его идеальным помощником в борьбе с высоким кровяным давлением. «US Food and Drug Administration» официально объявила о его способности снижать риск гипертонии и сердечных приступов.

Мозговая деятельность
Недавно было проведено исследование, в ходе которого 200 студентов получали по 2 тропических плода в день в период экзаменов в попытке повысить мозговую деятельность. Исследования показали, что он может помочь в обучении, делая студентов более внимательными.

Пищеварение
Высокое содержание клетчатки может помочь восстановить активность ЖКТ, а также помогает при поносе, без необходимости прибегать к слабительным.

Бананы при…

• … гастрите: рекомендуется их употребление перед приемом пищи;
• … панкреатите: не более 1 штуки в день (за исключением периода обострения – в это время их употребление не рекомендуется);
• … язвенном колите: употребление рекомендуется благодаря содержанию катехоламинов, пагубно воздействующих на воспаления;
• … запоре: следует употреблять исключительно спелые плоды, т.к. зеленые окажут полностью противоположный эффект.

Период после аппендиктомии
Восстановительный период после аппендицита и его удаления – это очень сложное время, предполагающее тщательный контроль питания, которое должно включать исключительно мягкие и щадящие продукты. В этом отношении этот тропический плод является максимально подходящим: важную роль играет его мягкость и содержание веществ, предотвращающих и облегчающих воспалительные процессы.

Геморрой
В целях избавления от геморроя важно поддерживать мягкость стула. Достичь регулярного легкого опорожнения можно с помощью 2-3 плодов в день, дополненных аналогичным количеством яблок и несколькими штуками кураги или чернослива.

Похмелье
Один из наиболее быстрых и часто используемых способов вылечить похмелье – выпить бананово-молочный коктейль, подслащенный медом. «Тропическое чудо» успокоит желудок, мед – компенсирует сниженную гликемию, а молоко – увлажнит организм. Такой коктейль подойдет и в качестве лекарства от головной боли, а также избавит от бессонницы при употреблении вечером, за 1 час до сна.

Изжога
Эти желтые природные лакомства оказывают естественный нейтрализующий эффект в организме, поэтому, если вы страдаете от изжоги, попробуйте съесть 1 штуку для облегчения дискомфорта.

Язва желудка
Бананы при язве используются в качестве диетического питания от кишечных расстройств благодаря своей мягкой текстуре (1-2 штуки в день, вне зависимости от обострения заболевания или периода спокойствия). Это – единственный сырой продукт, который можно употреблять в пищу без осложнений даже в хронических случаях, благодаря способности нейтрализовать избыток кислоты и уменьшить раздражение, покрывая слизистую оболочку желудка.

Тошнота беременных
Употребление этих неимоверно вкусного лакомства в перерывах между приемами пищи помогает сохранить гликемический баланс и избежать утренней тошноты.

Желчный пузырь
Этот плод рекомендуется к употреблению, как после удаления желчного пузыря, так и при других заболеваниях этого органа, в особенности, воспалительных. Однако, после операции следует строго контролировать количество – не более 1 штуки в день. В противном случае, вместо пользы, присутствует риск вреда для организма в виде увеличенного газообразования. О питании следует посоветоваться с врачом или диетологом!

Комариные укусы
Прежде чем потянуться за специальным кремом для лечения болезненных комариных укусов, попробуйте потереть пораженный участок с внутренней стороной кожуры. Было обнаружено, что такой метод является невероятно эффективным в снижении жжения и раздражения кожи.

Нервы
Богатое содержание витаминов группы В помогает успокоить нервную систему.

Избыточный вес
Ввиду относительно высокой калорийности, актуальным является вопрос, можно ли есть бананы при похудении.
Как правило, избыточный вес появляется вследствие употребления большого количества сладкой и жирной пищи, либо же продуктов, богатых пустыми углеводами. Для устранения потребности в чрезмерном поглощении еды, необходимо контролировать уровень сахара в крови. Поэтому, при похудении кусочек вкусного плода с высоким содержанием углеводов, съеденный каждые 2 часа, поможет поддерживать стабильный уровень.

Регулирование температуры
Ввиду того, что речь идет об «охлаждающем» фрукте, он способен снизить, как эмоциональную, так и физическую температуру женщин во время беременности. Например, в Таиланде беременные женщины едят их для обеспечения того, чтобы ребенок родился с нормальной температурой тела.

Сезонное аффективное расстройство
Эти фрукты могут помочь людям, страдающим САР благодаря содержанию естественного триптофана – вещества, улучшающего настроение.

Курение
Кроме того, с их помощью легче бросить курить. Высокие уровни калия и магния помогают организму освободиться из никотинового плена.

Стресс
Калий – это важный минерал, помогающий стабилизации сердцебиения, доставлению кислород в мозг и регулированию водного баланса организма. Когда мы напряжены, наш уровень метаболизма возрастает, тем самым, снижается уровень калия. Это состояние может быть сбалансировано с помощью поставки этого важного минерала.

Сердце
Бананы для сердца – хороший друг! По данным недавнего исследования, их регулярное включение в рацион (1-2 штуки в день) может сократить риск сердечного приступа на 40%!

Печень
Бананы для печения являются любимыми продуктами. Достаточно 1 штуки в день для поддержания здорового состояния и полноценной функции этого органа.

Бородавки
В альтернативной медицине для удаления бородавок используется кожура, которую следует приложить внутренней стороной в кожной проблеме и аккуратно привязать.

Измените свою кожу до неузнаваемости!

Благодаря содержанию важных веществ, подходит банан и для лица. С кожей он может творить чудеса! Достаточно 2 штук в день – и вы убедитесь в благодатных свойствах.

Стоп старение!
Знаете ли вы, что речь идет о природном заменителе ботокса? А благодарить за это следует аминокислоты и витамины А и С. Именно эти витамины замедляют весь процесс старения, а аминокислоты в свою очередь, помогают сохранить кожу эластичной и упругой.

Можете сделать 20-минутную маску от морщин – результат будет поразительным!

Помощь для жирной кожи
В дополнении к употреблению, этот фрукт может быть использован для домашних масок. Просто смешайте его с чайной ложкой лимонного сока и ложкой меда, и нанесите на лицо. После применения этой маски сделает кожа избавится от лишнего жира и станет более ясной.

Кожура для кожи
Косметическая индустрия зарабатывает огромные деньги на тысячах различных anti-age кремов. При этом, такое простое средство, как кожура, содержит большое количество антиоксидантов, которые могут замедлить процесс старения.

Достаточно ее внутренней частью регулярного протирать «рисковые» места и оставлять примерно на полчаса действовать. Этот метод может быть использован при сухой коже, для избавления от темных кругов под глазами, а в некоторых случаях – даже для борьбы с акне.

Маска для волос
Витамины и минералы придадут волосам блеск и тщательно их пропитают. Смешайте один фрукт (раздавить его на кашицу), добавьте 2 ч.л. меда (жидкого) и немного оливкового масла. Делайте маску для волос раз в неделю.

Польза для глаз

В настоящее время все больше людей встречаются с проблемами со зрением. Можно даже сказать, что это – проблема цивилизации, т.к. современное поколение подвержено ей в большей мере, чем наши предки.

Конечно, наиболее важную роль в ухудшении зрения играют привычки и деятельность, напрягающая глаза, но немаловажное значение имеет правильное питание.

Глаза, в дополнение к другим факторам, помогает защитить антиоксидант лютеин. Его регулярное употребление снижает риск развития катаракты и ночной слепоты. Очень хорошим его источником является кожура рассматриваемого тропического чуда. Ее можно употреблять внутренне, но, будьте осторожны, не ешьте ее целиком, только внутреннюю часть, потому что внешняя оболочка обрабатывается различными химическими веществами!

Можно также делать компресс для глаз из той же кожуры – приложите ее внутренней стороной к закрытым глазам на 15 минут.
Вкусный тропический фрукт – это естественное средство от многих болезней. Его должны включать в свой рацион все люди, в особенности, те, которые желают следовать здоровому образу жизни.

При сравнении с яблоками, он имеет:

• В 4 раза больше белка.
• В 2 раза больше углеводов.
• В 3 раза больше фосфора.
• В 5 раз больше витамина А и железа.
• В 2 раза больше других витаминов и минералов.

Калий, которым богат плод, придает ему наибольшее значение. Поэтому, наслаждайтесь и будьте здоровы!