Полезные свойства красной мякоти арбуза известны практически всем. Он полон воды с большим количеством питательных веществ, благодаря чему способен очищать тело. Но мало кто знает, чем полезны арбузные семечки (читайте о пользе дынных семян). Большинство людей их выбрасывает, совершая тем самым большую ошибку. Они оказывают не меньшую пользу для здоровья – проходя через пищеварительный тракт, улучшают пищеварение. Не использовать их – неправильное решение.
«Отходы», полные витаминов
Пользу арбузных семечек для организма человека обеспечивает богатый состав важных веществ. В дополнение к витамину С они содержат витамины группы B. Ценные минералы представлены калием, магнием, железом, натрием и медью. Стоят внимания и жирные кислоты, которые очень полезны для здоровья.
Полезные свойства, в частности, обусловлены тем, что прорастание удаляет из пищевых продуктов соединения, усложняющие усвоение питательных веществ. Таким образом, прорастание увеличивает плотность питательных веществ и облегчает переваривание. Измельченные ядра лишены твердых кусочков черных оболочек.
Вкусом семена напоминают подсолнечник, но их ореховый привкус менее выражен. Они могут быть превосходным компонентом салатов.
Однако, как и в отношении подсолнечника, возникает вопрос: может ли быть аппендицит (первые признаки у женщин) от арбузных семечек?
Доказано, что воспаление аппендикса возникает вследствие одного или нескольких факторов. На первом месте находится состояние иммунной системы, на втором – закупорка паразитами. Питание заняло третье место. Но, современные диетологи и врачи спешат успокоить людей –употребление семечек не является прямой причиной воспалительного процесса; они не могут вызвать проблему.
В отношении питания следует обратить внимание на жирную пищу и продукты, вызывающие запор. Следовательно, ответ на вопрос, можно ли есть арбузные семечки, прост и однозначен – можно! Кушайте и укрепляйте здоровье!
Пищевая ценность (г/100 г):
- белок – 28,3;
- жиры – 47,4;
- углеводы – 15,3.
В дополнение к указанным выше витаминам и минералам пользу семечек с кожурой обеспечивают следующие питательные вещества:
- бетакаротин;
- витамины B1, B2, B3, B5, B9;
- кальций, цинк, фосфор, йод;
- азотная, лимонная, яблочная кислота;
- белки, целлюлоза, ликопин.
Поэтому стоит задуматься об их применении. Целебная сила заключается в приготовлении – максимально лечебные свойства проявляются при варке.
Семена обогащают воду питательными веществами и клетчаткой, что очень важно для стабилизации стула и заживления кишечника после паразитной инвазии, ингибирования воспалений и лечения желтухи.
Вместе с тем, речь идет о хорошем средстве для дополнительной терапии различных заболеваний кишечника и печени.
Содержащиеся вещества и их воздействия
Итак, с вопросом, можно ли глотать арбузные семечки, все стало ясно. С содержанием витаминов и микроэлементов – тоже. Но, есть еще некоторые вещества, на которые грех не обратить внимание.
- Цитрулин – играет очень важную роль в состоянии мочевой системы, удаляет азот из крови, который впоследствии выводится с мочой. В мочевой выделительной системе цитруллин помогает создать аминокислотный аргинин, недостатком которого страдает большинство современных людей.
- Аргинин – усиливает производство оксида азота, который расслабляет кровеносные сосуды и ускоряет лечение стенокардии и сердечно-сосудистых заболеваний, оказывает положительное влияние на рост мышц, улучшает заживление ран, борется с усталостью, стимулирует иммунную систему, лечит импотенцию и помогает бороться с раком.
Эти 2 вещества обеспечивают естественный мочегонный эффект и помогают удалить маленькие камни в почках. В дополнение к этим свойствам, семена арбуза действуют, как антиоксиданты.
Это свойство также присуще цитруллинй – органическому комплексу, расширяющему кровеносные сосуды и ускоряющему их работу. Семечки также полезны при повышенном кровяном давлении и атеросклерозе.
Воздействия на здоровье:
- Лечение заболеваний почек и мочевых путей.
- Диуретический (мочегонный) эффект.
- Снижение гликемии.
- Способствование правильной функции кишечника (измельченное сырье).
- Стабилизация сердечной деятельности.
- Противодействие старению за счет содержания антиоксидантов.
- Укрепление костной ткани, укрепление мышц благодаря аминокислотам – лизину и аргинину.
- Поддержка мозга и надлежащего функционирования метаболизма (это свойство обеспечивают витамины группы B).
- Уменьшение усталости и слабости.
Способы приготовления естественных лекарств
Для того, чтобы максимально проявились целебные свойства семечек, из них можно готовить следующие природные средства.
Чай
Его приготовление очень простое, он отлично подходит для людей, страдающих от рецидивов инфекций мочевых путей.
Вам надо:
- 40 г измельченных семян (предпочтительно органических);
- 1 л воды;
- 150 г арбуза, нарезанного на кубики.
Доведите воду до кипения, добавьте сырье и варите полчаса. Затем процедите и оставьте остыть. Вылейте чай и кусочки ягоды в блендер и измельчите. Храните в холодильнике. Пейте при комнатной температуре. Принимайте по 2 стакана в день.
Продолжайте лечение, пока не достигнете желаемого результата, с перерывом 2 дня в неделю. Не добавляйте в чай сахар. Для подслащения используйте мед. Никогда не превышайте рекомендуемое количество сырья, которое составляет 40 г.
Жареные семена
В народной медицине используются также жареные семечки. Сделать их тоже несложно. Необходимо их хорошо промыть и высушить, предпочтительно на солнце.
Выложите их в миску, добавьте немного оливкового масла и щепотку соли. Хорошо перемешайте, чтобы на них образовалась масляная пленке.
Распределите на бумагу для выпечки на противень и жарьте в духовке, разогретой до 180°С, пока они не станут хрустящими (10-15 минут).
Применение в медицинских целях
Для чего и кому следует употреблять эти здоровые «отходы»? Прежде всего, их применение полезно для профилактики различных проблем со здоровьем. Природное сырье поможет при ряде заболеваний.
Стоит внимания, в частности, его польза для организма женщины – семечки рекомендуется для беременных, которые испытывают трудности с приемом большинства фармацевтических средств.
Здоровое сердце
Речь идет об идеальном дополнении к питанию людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и высоким кровяным давлением. Высокое содержание магния способствует здоровой функции сердца и помогает от гипертонии. Присутствие «хороших» жиров и аминокислот оказывает защитное действие от сердечных заболеваний.
Почечные камни
На протяжении веков китайцы использовали все части арбуза для лечения камней в почках. Ягода содержит много магния и калия, веществ, которые очень полезны при этой проблеме со здоровьем.
Измельчите 4 ст.л. семян и залейте 2 л кипятка. Оставьте настаиваться 15 минут. Пейте лечебную жидкость в течение дня.
Диабет
Природное лекарство подходит для людей с колебаниями уровня глюкозы. Все, что вам нужно сделать, это – приготовить отвар из горсти лечебного сырья и 4 стаканов воды.
Поварите все 45 минут и оставьте настояться до приемлемой температуры. Отвар следует использовать ежедневно.
Мужская сила и здоровье
Не следует упускать из виду и пользу семян для мужчин, в частности, то, как они влияют на мужскую потенцию. Незаменимые аминокислоты увеличивают мужскую фертильность и сексуальное здоровье. Аргинин, согласно исследованиям, стимулирует производство оксида азота, который способствует формированию спермы и лечит эректильную дисфункцию.
Не менее важную роль в этом играет и цитруллин. Более того, в отличие от Виагры, он не имеет побочных эффектов.
Содержится в естественно средстве и ликопин, антиоксидант, способный эффективно бороться с раком предстательной железы.
Кровотечения
Благотворные качества и то, чем полезны для женщин «темные сокровища» включают еще одну важную способность. Издавна естественное лекарство применялось в качестве кровоостанавливающего средства, особенно, у женщин.
Измельченное сырье (2 ст.л.) залейте кипятком (1 л), охладите и пейте в течение дня. Лечение проводите, пока оно не покажет положительные результаты.
Перед тем, как применять от кровотечений любое средство, в т.ч. природное, посоветуйтесь с врачом!
Противопаразитарная терапия
От глистов поможет следующий рецепт. Жареные или сырые семена измельчите на крупный порошок и 15 минут варите в 2 л воды. Отвар пейте на протяжении 2 дней, затем сделайте перерыв. В течение следующих нескольких недель лечение следует повторить.
Здоровые волосы и ногти
Находит естественное сырье свое место и в косметологии. Благодаря богатому содержанию белка, оно значительно улучшает состояние волос, ногтей и кожи, предотвращает их повреждение, сохраняет силу и красоту.
Внешне можно использовать (как для кожи, так и для волос) любой из указанных рецептов для приготовления ополаскивателя.
Похудение
Важны семечки и для похудения. За эффекты потери веса «отвечает» клетчатка, содержащаяся в них в достаточном количестве. Пейте любой чай, представленный в статье, несколько раз в день.
Обратите внимание!
Несмотря на пользу, арбузные семечки способны принести и вред для здоровья. В основном, это обусловлено содержанием указанного выше цитруллина, который способен принести вред людям, страдающим цитруллинемией.
Противопоказанием является повышенная склонность к аллергическим реакциям.
Естественное средство не рекомендуется для детей до 6 лет.
