Семена укропа: лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине и косметологии

Представлять укроп (Anethum graveolens) нет необходимости – он растет на каждом огороде. Но, это интересное однолетнее растение заслуживает большего внимания: знаете ли вы о его целебных способностях? Нет? Тогда, давайте рассмотрим лечебные свойства (и противопоказания) укропного семени.

Интересные факты из истории

Уже в Новом Завете растение рекомендовалось для устранения головной боли и для расширения кровеносных сосудов. Римские гладиаторы натирали им руки и ноги для укрепления мышц перед боем. Позже этот метод использовали атлеты. Согласно суеверию, эта зелень способна изгонять злых духов!

Слово «укроп» (в оригинале «Dilla») происходит из Скандинавии и означает «успокоение». Домом растения является юг России, Западная Африка, Средиземноморье. Кроме Библии оно упоминается в египетских иероглифах.

В Древнем Риме и Греции ароматная трава была признаком богатства. Гиппократ описал ее, как лекарство для ротовой полости, а жареные семена – как средство, ускоряющее заживление ран у солдат.

Зерна использовали первые поселенцы Америки – они давали их жевать детям на церковных церемониях. Благодаря успокаивающим свойствам они помогали малышам «вытерпеть» продолжительные собрания.

Знаете ли вы, что…?
…В библейские времена укроп использовался как платежное средство.
…Евреи растением платили налог римлянам.
…Невесты считали, что хорошие отношения со свекровью обеспечит трава, уложенная в туфли.

Произрастание, сбор и хранение

Первоначальный «дом» ароматной травы – восток Средиземноморье и запад Азии. Но сегодня места ее произрастания – практически весь мир.

Выращивание растения легкое, потому что оно совершенно не требовательное. Зелень нуждается только в солнце, тепле, достаточном количестве воды и защите от сильного ветра (легко ломается). Семена можно сеять уже в марте, но идеальное время для посева – май.

Сбор зерен проводится после их созревания – на 100-120 день после посева. При этом срезаются зонтики, высушиваются в открытых бумажных пакетах, после чего с них снимаются зернышки. Для хранения они складываются в стеклянные банки или бумажные мешочки.

Что содержится в зернах?

Что обеспечивает пользу растению? Богатый химический состав!
Энергия и основные компоненты (100 г):

• кДж – 168;
• ккал – 40;
• белок – 3,2 г;
• углеводы – 6,7 г;
• пищевые волокна – 2,4 г;
• жиры – 0,7 г.

Минералы (мг/100 г):

• железо – 6,8;
• цинк – 1,35;
• кальций – 200;
• медь – 0,3;
• магний – 59;
• омега-3 – 18;
• омега-6 – 89;
• фосфор – 68;
• калий – 750;
• натрий – 60.

Витамины (мг/100 г):

• А – 7700 МЕ;
• В1 – 0,2;
• B2 – 0,39;
• B3 – 1,9;
• В6 – 0,25;
• С – 90;
• пантотеновая кислота – 0,7;
• фолиевая кислота – 0,165.

На что способны полезные зернышки?

Областей применение укропных семян много.
Основные воздействия на здоровье:

1. Успокоение нервов.
2. Лечение кожных болезней.
3. Укрепление и минерализация костей.
4. Оздоровление суставов.
5. Профилактика остеопороза.
6. Улучшение опорожнения.
7. Противовоспалительные эффекты.
8. Улучшение пищеварения и аппетита.
9. Укрепление иммунитета.
10. Оздоровление и очищение мочевыводящих путей.
11. Устранение спазмов.
12. Улучшение производства молока у кормящих мам.
13. Поддержка образования желудочных соков.
14. Облегчение кашля.

Применение женщинами

Чем полезно природное средство для женщин? Что оно лечит? Прежде всего – ингибирует воспаление, благодаря мочегонным свойствам. На втором месте – облегчение климактерических проявлений.

Лечение цистита

При цистите важна способность семян укропа снижать концентрацию мочи, следовательно, уменьшать ее раздражающее воздействие на мочевой тракт. Вместе с тем, природное лекарство облегчает болезненность, вымывает патогенные микроорганизмы.

Семена (1 ст.л.) всыпьте в 250 мл кипяченной воды, оставьте на 30 минут. Пейте по 1/2 от общего количества 2 раза в сутки. Такое лечение целесообразно при острых формах болезни, в случае хронического воспаления рекомендуется обратиться к врачу, который посоветует специализированный терапевтический подход.

Облегчение климактерических проблем

Зерна укропа при климаксе снимают тревожность, устраняют приливы и потливость. Приготовьте настой по вышеуказанному рецепту, который пейте 2-3 раза в день (1-2 недель).

Обратите внимание! Этот настой рекомендуется и для беременных – он облегчает токсикоз. Кроме того, жевание семян укропа обеспечит свежее дыхание и поможет остановить икоту.

При грудном кормлении природное средство повышает производство молока, активные компоненты, проникающие в него, устраняют колики у грудничка.

Применение мужчинами

А от чего помогает естественное лекарство мужчинам? Первостепенная причина, по которой им следует обратить на него внимание – это положительное воздействие на потенцию. Второй важный фактор – лечение болезней простаты (в частности, простатита и аденомы).

Средство для потенции

Вам нужно:

• по 1 стакану: зерен укропа, корня валерианы, меда;
• 2 л кипяченной воды.

Залейте сырье водой в термосе. Оставьте на сутки настаиваться. Принимайте ежедневно по рюмке. Курс – не менее 1 месяца.

Лекарство от простатита и аденомы №1

1 ч.л. измельченных зерен укропа, залитые 250 мл кипяченной воды, настаивайте 2 часа, выпейте, не процеживая. Принимайте ежедневно (1 месяц).

Лекарство от простатита и аденомы №2

Следующий рецепт для мужчин основан на травяном сборе. Смесь из 1 ч.л. мелиссы, семян укропа, можжевельника, хвоща, стальника, коры крушины (более подробно о коре крушины можете прочитать здесь: ссылка) всыпьте в 1/2 л кипятка. 5 минут поварите, 2 часа настаивайте. Количество приемов – 3 раза в сутки по 100 мл (1 месяц).

Применение детьми

Для детей, в т.ч. новорожденных, полезные зерна применяются для устранения кишечных колик. Для этого в аптеке можно приобрести готовую укропную воду. Лекарство можете приготовить и самостоятельно. Это не сложно. Давайте, посмотрим, как заварить укропное семя для новорожденного.

1 ч.л. сырья всыпьте в 250 мл кипяченной воды. Процедите по истечении 30 минут. Давайте малышу по 1 ч.л. 3 раза в день, за 1/4 часа до кормления.
Кроме устранения колик, такое природное лекарство обладает успокоительным действием, поэтому рекомендуется для «злобных» деток.

Очищение почек и мочевого пузыря

Поскольку семена укропа – это природное мочегонное средство, его широкое применение для почек и мочевого пузыря не удивительно. В сочетании с корнем валерианы оно вымывает токсины и соли, улучшая функцию этих органов.

Смешайте по 1 стакану зерен укропа и корня валерианы. Всыпьте смесь в 1 л кипятка. Закройте, укутайте одеялом. Оставьте на сутки. Затем добавьте мед для улучшения вкуса. Принимайте по 1 ст.л. 3 раза в сутки. Курс – 1 неделя.

Лечение офтальмологических болезней

Полезные зерна применяются также при лечении глазных болезней, в частности, катаракты, глаукомы, нарушений зрения. Возьмите 2 тканевых мешочка с зернами, опустите их на 5 минут в кипяток. Немного охладив, приложите к глазам на 15 минут. Прикрой полотенцем, замедлив остывание.

Такую терапию рекомендуется сочетать с промываниями глаз настоем звездчатки средней: 5 ст.л. на 1/2 л кипяченной воды, настаивайте 30 минут, промывания делайте 2-3 раза в сутки.

Гипертония

Высокое давление относится к заболеваниям цивилизации, поражающим все большее количество людей. Облегчить гипертонию можно с помощью укропных семян. 1 ч.л. сырья всыпьте в 250 мл кипяченной воды. Процедите по истечении 30 минут, выпейте. Лечение: 2 недели приема -> 1 неделя перерыва.

Кашель

В холодное время года кашель – это одна из основных проблем людей. Для облегчения кашля попробуйте следующее лекарство.

1 ч.л. зерен всыпьте в 400 мл кипятка, 15 минут томите на водяной бане. Оставьте на 30 минут, процедите. Добавьте 1/4 стакана молока, 1 ч.л. меда. Разделите общее количество на 3 дозы и пейте 3 раза в сутки.

Здоровье суставов

Семена укропа способствуют вымыванию солей из суставов, следовательно, избавлению от ряда суставных заболеваний (подагры, ревматических болезней). в таких случаях рекомендуется спиртовая настойка.

Настойка для суставов

1,5 л 40% спирта залейте 200 г зерен. Через 2 недели процедите через тонкую ткань. Храните в темном месте, в хорошо закрытой бутылке. Принимайте по 15 капель. Одновременно делайте растирания болезненных мест 2-3 раза в сутки. Курс – до исчезновения болезненности.

Устранение шума в ушах

Шум в ушах – это симптом, свидетельствующий о присутствии какого-то расстройства или заболевания. Поэтому, перед любым лечением важно посоветоваться с врачом!

После обследования и назначения основного терапевтического метода, в качестве вспомогательного лекарства можете использовать следующее средство.

Возьмите равные количества всех частей растения. Горсть смеси залейте 1/2 л кипятка. После 1 часа настаивания процедите. Пейте по 1/2 стакана 3 раза в сутки (2 месяца).

Избавление от кишечных паразитов

Одно из наиболее известных применений укропного семени в народной медицине – в качестве противопаразитарного средства, часто в сочетании с другими растениями.

Лекарство от паразитов №1

2 ч.л. зерен всыпьте в 1/2 л кипятка, через 15 минут слейте. Пейте 2 раза в день по 1/2 стакана. Лечение продолжайте 1 неделю. После перерыва (2 недели) терапию можно повторить. Перед тем, как пить лечебный настой повторно, пройдите обследование на присутствие паразитов.

А как заварить укропное семя для ребенка? Рецепт приготовления аналогичный, но давать малышу природное лекарство следует в уменьшенном количестве – по 1/4 стакана в возрасте 1-3 лет, по 1/3 стакана – от 3 до 10 лет.

Лекарство от паразитов №2

В этом рецепте лечение укропным семенем сочетается с полезным воздействием других растений. Приготовьте смесь из семян укропа, моркови, корня валерианы, зелени полыни (1:1:1:1). 1 ч.л. залейте 250 мл кипятка. Спустя 15 минут выпейте. Лечение проводите натощак 2 раза в день.

В аптеке можно приобрести готовый препарат – эфирное масло укропа, эффективно противодействующее паразитам. Оно концентрированное, поэтому принимается, разбавленным в воде (в соответствии с инструкцией). Стоимость средства невысокая – варьируется в пределах 150 руб. (объем флакона – 10 мл).

Здоровье ЖКТ

Целебные свойства природного средство включают положительные воздействия на ЖКТ. В этих целях рекомендуется пить чай и зерен. Он поможет при следующих проблемах со здоровьем:

• метеоризм – уменьшение образования газов;
• вздутие живота – устранение метеоризма влечет за собой и снижения вздутия;
• нарушение пищеварения – активация пищеварительных ферментов.

Улучшение работы ЖКТ

Для ЖКТ народная медицина рекомендует настой. 1 ч.л. измельченных высушенных семян всыпьте в 250 мл кипятка. После 10 минут процедите, охладите. Пейте по 2-3 стакана в день.

Очищение кишечника

Следующий рецепт придется по душе сторонникам здорового образа жизни. Природное средство издавна используется для чистки кишечника от шлаков. Результатом является улучшение пищеварения, устранение запора.
2 ст.л. зерен залейте 200 мл кипятка, на 1 час прикройте крышкой. Процедите. Принимайте 3 раза в сутки по 1 ст.л. (1 неделя).

Здоровье поджелудочной железы

Воспаление поджелудочной – это заболевание, доставляющее существенный дискомфорт человеку. Укропные семена в лечении панкреатита оказывают комплекс действий, направленных на устранение основных симптомов и ингибирование воспаление. Пользу при болезни принесет концентрированный настой.
10 минут выщелачивайте 1 ст.л. сырья, залитую 250 мл кипятка. Принимайте 2-3 раза в день по 1/2 стакана.

Энурез

Речь идет о проблеме, характерной, в основном, для детей. Это – недержание мочи, которое может иметь место не только ночью, но и в течение дня, доставляя ребенку много проблем в коллективе.

Ввиду положительного влияния на мочевую систему, лечебные свойства семян укропа могут применяться в комплексной терапии расстройства. Т.к. причины энуреза, преимущественно, психологические, требуется специализированная помощь!

Настой от энуреза

Залейте 1 ст.л. семян 250 мл кипятка. Через 3 часа процедите. Как принимать лекарство, зависит от возраста ребенка:

• 5-9 лет – 1/2 стакана в сутки;
• 9-12 лет – 1 стакан в сутки.

Курс – 10 дней.

Как и зачем применять укроп в косметологии?

Как вы думаете, благодаря чему семена укропа находят применение в косметологии? Конечно, благодаря содержанию витаминов, минералов и ряда других важных веществ.

Проблемы с кожей

Если вы страдаете от аллергической сыпи или гнойных высыпаний, промывайте пораженные участки укропным чаем (1 ч.л. семян на 250 мл кипятка).

Ванночка для крепких ногтей

Измельчите зерна, добавьте их в горячую воду, после легкого охлаждения окуните в нее руки на 1/4 часа.

Укрепление волос

Приготовьте настой по аналогичному рецепту, как для кожи. В приготовленной жидкости полощите волосы после мытья.

Есть ли противопоказания?

Категорических противопоказаний у семян укропа нет. Вред после применения возможен в случае непереносимости растения. Осторожность при употреблении природного лекарства следует проявить гипотоникам – оно снижает давление и может вызвать неприятные симптомы гипотонии – головокружение, слабость, усталость.