Картофель (паслён клубненосный) — на латинском языке Solanum tuberosum относится к семейству Паслёновые. Популярность культуры объясняется высокой пищевой ценностью клубней. В народной медицине находят применение ростки, цветки растения, на основе которых изготавливают целебные настойки.
Полезные характеристики
Гликоалкалоид соланин, содержащийся в цветках, плодах, ростках картофеля, является ядовитым органическим соединением, представляющим опасность при употреблении в большом количестве. Предельная норма для человека составляет 0,12 г из расчета на каждый килограмм массы тела.
Однако, в небольших концентрациях это вещество обладает множеством полезных качеств, что обусловливает использование картофельного сырья для изготовления целебных настоек.
Их применяют с целью устранения воспалительных процессов, улучшения сердечной деятельности, снижения давления. Благотворно эти средства воздействуют на функционирование почек.
Используют при бронхиальной астме, простуде, мигрени, патологиях печени, желудочно-кишечного тракта.
Чаще практикуют наружное применение, учитывая такие лечебные свойства как болеутоляющие, противоожоговые, антибактериальные, антимикробные, дезинфицирующие, антисептические, противовоспалительные.
Лечат картофельными лечебными составами грибок, суставные поражения, катаракту, порезы, ожоги, царапины, воспаление десен. Способствуют улучшению состояния при герпесе, экземе, различной природы дерматитах, отите.
Благодаря присутствию в составе флавоноидов, оказывают пользу сосудам, укрепляя их стенки.
Заготовка
Собирают и сушат впрок только картофельные белые или фиолетовые цветки. Их срывают, когда бутоны полностью распускаются. Для сбора выбирают сухую погоду. Оптимально выполнять мероприятие в послеобеденное время, когда роса полностью высыхает.
Рассыпают сырье в проветриваемом месте под навесом тонким слоем. Прикрывают марлей. Каждые два дня необходимо сырье ворошить. Примерно через три недели оно приобретает необходимую степень сухости. Складывают в мешочки из натурального полотна и подвешивают в темной кладовке. Можно положить в кухонный шкаф. Такое сырье сохраняет полезные качества на протяжении года.
Препараты на основе картофельных ростков
Интернет аптеки предлагают настойки, изготовленные на картофельных ростках по цене 250 рублей за 50 мл.
Применять их рекомендуется для растирания больных суставов с последующим их утеплением. Можно выполнять вечером двухчасовые компрессы. Внутренний прием согласуется с врачом.
Рецепты приготовления настоек
Успешно применяются картофельные настойки в народном лечении. Важно при самостоятельном их изготовлении в домашних условиях внимательно изучать рецепты, не изменяя предлагаемые соотношения компонентов.
На водке
Потребуются здоровые небольшие проростки длиной около 50 мм. Для их получения качественные картофельные клубни промывают и рассыпают на солнечном месте. Когда появляются росточки, их обрывают.
Выкладывают в сито и моют под струей прохладной воды. Рассыпают на час по текстильной салфетке, а затем помещают в стеклянную банку, заполняя ее до плечиков. Остальной объем до горловины заливают водкой. Емкость под крышкой переставляют в темный шкаф, выдерживая две недели. Готовый продукт отцеживают через сито.
На спирте
Промытые и обсушенные на полотенце свежие картофельные цветки размельчают, пропустив через мясорубку. Выкладывают кашицу в стеклянный сосуд, заполняя его на 3/4 общего объема. Вливают спирт до самого верха, накрывают крышкой и держат 14 суток в темной кладовке. После процеживания средство готово для выполнения лечебных процедур.
На цветках
Используют цветки картофеля для изготовления настойки по другому способу. После промывания и обсушивания их помещают в банку, заполняя ее при легкой утрамбовке полностью. Влив водку, плотно закрывают емкость и переставляют в теплое неосвещаемое место. Спустя три недели отжимают жидкую фракцию сквозь трехслойную марлю.
На ростках
Если требуется получить быстро обезболивающий результат, целесообразно изготовить дома результативную картофельную настойку. Используют проростки длиной не больше 10 см, полученные посредством проращивания клубней в хорошо освещаемом месте.
Помытое сырье после обсушивания на полотняной салфетке, необходимо размельчить, применяя мясорубку или блендер.
Выжимают сквозь двухслойный марлевый лоскут сок и объединяют его в соотношении 1:2 с водкой в стеклянной бутылке. Такое средство можно сразу применять по назначению.
На побегах
Зеленые упругие побеги длиной в 10 см, появляющиеся на проросшем картофеле, могут служить сырьем для изготовления по проверенным народным рецептам настойки. Сырье необходимо помыть, выдержать для избавления от излишней влаги на полотенце около часа.
Затем побеги шинкуют, набирают 1 ст. л. мелких фрагментов и пересыпают в стеклянную емкость с 200 мл водки. Закупоренный сосуд три недели выдерживают в прохладе без освещения. Отцеживают, используя двойной марлевый фильтр.
Хранение, срок годности
Готовую картофельную настойку после фильтрации переливают в затемненную стеклянную тару и герметично закупоривают. Для хранения выбирают прохладное неосвещаемое сухое место. Можно поставить в холодильник. Срок годности составляет около двух лет.
Лечение настойкой
Подбирая самый эффективный вариант спиртовых эликсиров на основе картофеля, целесообразно проконсультироваться с доктором, чтобы не допустить вреда для здоровья. Используют в соответствии с его рекомендациями и предписаниями, отраженными в рецептуре, эти средства при определенных заболеваниях.
Для суставов
Разнообразные суставные поражения проявляются отечностью и сильной, причиняющей страдания болью.
С целью облегчения состояния хорошую результативность демонстрирует настойка на цветках. Чаще рекомендуется вариант на спиртовой основе. Используют и экстракты, изготавливаемые на картофельных ростках.
Алгоритм применения этих лекарственных форм идентичный. Ноющие сочленения утром и вечером активно растирают целебной жидкостью. Закончив действие, закутывают участок мягкой косынкой на 40 минут.
Обязательно одну из манипуляций практикуют непосредственно перед сном, чтобы была возможность сразу лечь под теплое одеяло. Учитывают, что после утренней процедуры нельзя на протяжении часа выходить на улицу.
С целью усиления эффекта в вечерний период прикладывают на разболевшийся сустав байковую салфетку, пропитанную картофельной настойкой. Накрывают пленкой, оборачивают шерстяным шарфом. Выдерживают компресс два часа.
Снижается боль обычно уже на третьи сутки, но курс необходимо провести на протяжении трех недель. Если требуется дальнейшее лечение, повторяют курс после семидневной паузы.
Используют настойку на спирте успешно при радикулите, простреле. Быстро устраняются болевые проявления в поясничном отделе. После растирания нужно надевать широкий утепляющий пояс, изготовленный из натуральной шерсти. Резкая боль утихает спустя 25-30 минут.
От болей в коленях
Поскольку настойка на водке результативно снимает болевой синдром, целесообразно на пораженные колени выполнять примочки. С этой целью прикладывают пропитанные целебной жидкостью мягкие текстильные салфетки.
Их необходимо выдерживать 40-45 минут. На этот период лучше прилечь на диван. При сильно ноющем коленном сочленении сеансы проводят каждые шесть часов.
Если воспалительный процесс обширный, применяют настойку на спирте. Вечером смачивают небольшое махровое полотенце и оборачивают коленную зону. Укрывают пленкой и шерстяной шалью. Целесообразно оставить такой компресс до утра. После просыпания ощущается значительное облегчение.
От катаракты
При первых признаках катаракты рекомендуется использовать менее концентрированную картофельную настойку на побегах. Ее принимают внутрь перед завтраком, обедом, ужином (за 20-30 минут). Начинают с 1/3 ч. ложки.
При отсутствии негативных побочных реакций спустя два дня употребляют по половине, а еще через двое суток по полной чайной ложке. Эту порцию принимают до конца курса, который составляет три недели.
Для получения устойчивого положительного результата требуется в зависимости от индивидуальных особенностей 2-4 курса. Между ними необходима недельная пауза. Лечение выполняют под врачебным контролем.
Можно использовать эликсир, изготовленный на ростках по рецепту с использованием сока, объединенного 1:2 с водкой. Пьют по 3 капли, растворяя в 50 мл охлажденной кипяченой воды также перед едой (примерно за полчаса) трижды за сутки. Курс длится два месяца.
Противопоказания
Учитывая токсичность соланина, прием внутрь любых картофельных настоек имеет определенные противопоказания:
- чрезмерная нервная возбудимость;
- индивидуальная непереносимость;
- сахарный диабет;
- нарушение обменных процессов;
- обострение колита, энтероколита, энтерита;
- венерические заболевания.
Запрещаются самостоятельно изготавливаемые средства на спиртовой основе с использованием проростков и цветков картофеля для внутреннего употребления детям до 16 лет, кормящим женщинам, а также при беременности.
Использование ростков и соцветий картофеля в целебных целях базируется на выраженной способности спиртовых вытяжек на основе этого сырья быстро снимать сильную боль, возникающую при суставных поражениях.
Помогают подобные средства и при других заболеваниях при условии соблюдения врачебных предписаний при приеме внутрь. Появление признаков интоксикации в виде тошноты, головокружения, учащенного пульса, судорог служит сигналом для прекращения употребления средств и немедленного обращения за медицинской помощью.
