Лечебные свойства корней цикория и их применение в народной медицине

Цикорий обыкновенный (на латинском языке Cichonum intybus) —пользуется популярностью в народной медицине, благодаря множеству целебных характеристик. Используются в роли лекарственного сырья разные части этого травянистого многолетника из семейства Астровые, но чаще встречаются рецепты на основе корней растения, которое в народе называют синий цветок, придорожная трава, щербак.

Полезные характеристики

Обусловливает пользу корней цикория высокое содержание полисахарида инулина, концентрация которого достигает 11%.
Присутствуют белковые вещества (почти 4%), тиамин, железо, гликозид интибин, аскорбиновая кислота, фруктоза. Выявлены дубильные вещества, рибофлавин, калий, органические кислоты, каротин.
Лечебные свойства:

• мочегонные;
• вяжущие;
• антиоксидантные;
• противовоспалительные;
• жаропонижающие;
• желчегонные;
• седативные;
• антигельминтные;
• противомикробные.

Корни цикория приносят пользу при диабете, атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях. Усиливают иммунитет, благотворно воздействуют на нервную систему. Способствуют выведению токсичных соединений, интенсифицируют рост костной ткани.

Средства на основе этого сырья улучшают аппетит, нормализуют пищеварение, снижают потоотделение. Повышают работоспособность, устраняют изжогу, активизируют обменные процессы.

Содействуют растворению желчных камней, восстановлению клеток печени, уменьшают концентрацию холестерина. Помогают при похудении.

Заготовка, сушка, хранение

Цикорий встречается практически на всех континентах. В России естественный ареал этого растения располагается на Кавказе, в Сибири, европейских регионах.

Копают корневища этого растения в осенний период, когда надземная часть засыхает и начинает отмирать. Можно провести эту операцию ранней весной. Участок подбираю в экологически чистом месте.

Сырье отряхивают и моют холодной водой. Мелкие отростки обрезают и протирают корневища бумажной салфеткой, убирая излишки влаги. Разрезают на кусочки длиной 7-8 см. Толстые фрагменты делят еще по продольной линии.

Рассыпают под навесом. Можно поместить сырье на чердаке, балконе при условии достаточного проветривания. Ускоряется процесс, если применить сушилку при 60 градусах. Можно положить на противень в духовке при идентичном нагреве, но дверцу следует приоткрыть.

Держат просушенные коренья в ящиках, коробках, бумажных пакетах. Помещают их в сухие условия, где удается сохранить сырье до трех лет.

Можно переработать коренья на порошок, известный как кофезаменитель без кофеина. После шинковки кусочки 12 часов сушат при 100 градусах. Затем их необходимо обжарить до кофейного оттенка на сухой сковороде. Остывшие корни размельчают при помощи ступки или кофемолки.

Корневище цикория служит сырьем для многих народных рецептов, используемых при проведении в домашних условиях лечения ряда заболеваний. С целью получения прогнозируемого положительного результата уточняют дозировки у лечащего врача.

Лечение приступов поджелудочной железы

Потребуются растолченные просушенные корешки синего цветка — 1 ч. ложка. Выкладывают их в эмалированную посуду с 200 мл вскипевшей воды. Помещают на водяную баню, прогревая средство на протяжении 30 минут.

Дают отвару остыть, а затем фильтруют через ситечко. Добавляя немного меда, по 50 мл пьют перед едой (за 25-30 минут) четырежды за сутки.

Для повышения иммунитета организма

Просушенное корневище цикория необходимо размельчить при помощи кофемолки. Отмеряют 2 ст. л. получившегося порошка и пересыпают в стеклянную бутылку. Добавляют спирт (70%) — 200 мл.

Под герметичной пробкой неделю держат емкость в прохладе в неосвещаемом месте при ежедневном встряхивании. Сцеживают готовый экстракт сквозь трехслойную марлю. Для приема 25 капель растворяют в трети стакана прохладной кипяченой воды. Пьют такую порцию каждые шесть часов.

Помощь в лечении диабете

Благодаря высокой концентрации инулина, корешки цикория многие считают самым эффективным видом целебного сырья, снижающего уровень глюкозы и облегчающего состояние при сахарном диабете.

Готовят смесь из идентичных частей размолотого сухого корневища придорожной травы и цветущих верхушек этого растения. Выкладывают 1 ст. л. получившейся смеси в сотейник и запаривают стаканом закипевшей воды.

Держат полчаса на водяной бане. Остывший профильтрованный целебный напиток по трети стакана нужно принимать до завтрака, обеда, ужина (соблюдая получасовой промежуток).

Лечение диареи (поноса)

Успешно в народном лечении используются свежие цветки щербака, которые нужно размельчить и переложить 2 ст. л. в небольшую кастрюлю с 250 мл вскипевшей воды. Варят при низком нагреве пять минут и переливают затем в термос. Спустя полтора часа отвар отцеживают сквозь двойной марлевый фильтр. Восполняют начальный объем, долив остывший кипяток.

Это средство можно давать детям 3-12 лет по 1 ст. л. каждые три часа. Подросткам старше 12 лет и взрослым рекомендуется выпить полученный объем отвара за день, разделив на 4-5 равных порций.

При туберкулезе

Объединяют в равных долях корни цикория и листву пустырника. Сырье берут в сухом размельченном состоянии. Всыпают в фаянсовую кружку чайную ложку травяной смеси и запаривают кипящей водой, которой потребуется стакан.

Спустя 15 минут напиток необходимо сцедить через мелкое сито. В слегка согретом виде пьют каждые восемь часов по трети стакана. Средняя длительность курса составляет 9 недель.

Обезболивающее (от зубной боли)

Поможет цикорий снизить нестерпимую зубную боль. Для изготовления дома болеутоляющего средства потребуются размолотые засушенные корневища этого растения 1 ст. ложка. Их необходимо в керамической или фаянсовой посуде заварить 200 мл закипевшей воды.

Под плотной крышкой оставляют на 30 минут, а затем фильтруют сквозь два слоя марли. Используют теплый настой для полоскания ротовой полости.

Лечение гайморита

Размельченные просушенные коренья синего цветка — 5 грамм заливают в эмалированном ковше 1/4 стакана горячей воды. Доводят жидкость до закипания. Под крышкой настаивают двое суток, а затем отжимают жидкую фракцию сквозь двойной марлевый лоскут.

Добавляют при необходимости кипяченую воду, восполняя первоначальный объем. В каждую ноздрю вводят по две капли. Повторяют 4-5 раз за сутки. Рекомендуемая продолжительность лечения составляет две недели.

Для снижения повышенного холестерина в крови

Успешно применяют корни цикория с целью снижения уровня холестерина. Присутствие в структурной формуле этого сырья витаминов, инулина позволяет устранять холестериновые бляшки, предупреждает образование тромбов и препятствует сужению сосудистых просветов.

Для домашнего лечения потребуется цикорный порошок — 10 грамм. Перекладывают его в небольшую кастрюлю со стаканом воды. Кипятят 2-3 минуты и остужают. Для получения дополнительного вкусового букета и усиления лекарственной составляющей добавляют дольку лимона. Такой напиток за сутки необходимо выпивать по чашке каждые восемь часов.

При импотенции

Предварительно отваривают промытую морковь до полуготовности. После охлаждения очищают корнеплод и натирают. Перекладывает в фаянсовую пиалу 150 г получившейся кашицы.

При интенсивном вымешивании добавляют 1 ст. л. меда и чайную ложку размельченного до порошка просушенного корня синего цветка. Однородную смесь рекомендуется съедать на протяжении дня. Такое лечение практикует два месяца.

От сухого кашля

Чтобы справиться с составляющим беспокойство сухим кашлем, в эмалированную посуду перекладывают смесь корневищ алтея и цикория в пропорции 2:3. Высушенное сырье необходимо предварительно перемолоть.

Перекладывают 2 ст. л. смеси в термос. Заваривают вскипевшей водой — 500 мл. После семичасового настаивания напиток отжимают через два слоя марли. Пьют на протяжении дня 4-5 раз по одному стакану в подогретом виде.

От суставных болей

Расточенные цикорные корешки — 20 грамм в эмалированной посуде заливают горячей водой — 250 мл. При невысокой температуре варят четверть часа.

После процеживания в теплом отваре необходимо смачивать мягкую хлопчатобумажную салфетку и накладывать ее на ноющие суставы. Накрывают пленкой, укутывают шарфом, выдерживая 4-5 часов. Можно такой компрессор держать на протяжении ночи.

При болезнях желчного пузыря

В сотейник выкладывают 1 ст. л. перетолченного сухого корневища цикория. Добавляют 600 мл воды. При медленном нагреве варят 10 минут.

После остывания отвар процеживают сквозь марлевый двойной фильтр. Принимать следует каждые восемь часов по трети стакана.

При аритмии

Необходимо в стеклянный сосуд поместить по 2 ст. л. перетертых засушенных соцветий ноготков и растолченных корней цикория. Добавляют 200 мл водки. Под герметичной пробкой емкость 20 дней держат в прохладе, выбрав неосвещаемое место. Ежедневно необходимо взбалтывать содержимое.

Готовая настойка отжимается через трехслойную марлевую салфетку. Для приема 20 капель помещают на кусочек сахара и рассасывают. Выполняют трижды за сутки после еды.

Для похудения

Цикорий пользуется популярностью в диетологии, поскольку позволяет результативно справляться с проблемой избыточного веса. Наличие в составе пектинов способствует уменьшению чувства голода, снижению аппетита, появлению длительного ощущения сытости при небольших порциях съедаемой пищи.
Результативные рецепты:

1. Чтобы изготовить полезный напиток, вечером выкладывают в термос мелкие фрагменты просушенного корневища придорожной травы. Запаривают литром доведенной до кипения воды. Утром необходимо настой отцедить через ситечко. Выпивают перед каждым приемом пищи (за 25-30 минут) по 150-200 мл жиросжигающей жидкости мелкими глотками.
2. С целью очищения организма от вредных соединений, активного снижения веса объединяют расточенные засушенные корневища лопуха, синего цветка, одуванчика в соотношении 3:1:1. В фаянсовую кружку выкладывают 2 ст. л. приготовленной тщательно вымешанной смеси. Вливают крутой кипяток — 400 мл, накрывают сложенным вдвое махровым полотенцем. Оставляют на час. Настой необходимо процедить сквозь марлевый фильтр. Употребляют его за полчаса до еды по 100 мл четырежды за сутки. Рекомендуемая длительность курса составляет 30 дней.

Укрепление ослабленных волос

В домашней косметологии цикорные коренья часто применяют с целью ухода за ослабленными, потускневшими волосами. Чтобы вернуть шелковистость, упругость, природный блеск, потребуются 3 ст. л. засушенного размельченного сырья.

Выкладывают его в сотейник с чашкой воды. Варят при слабом нагреве 20 минут. Дополнительно выдерживают, накрыв шарфом, шесть часов. После фильтрации трижды за неделю отвар втирают вечером в корни волос. Можно практиковать ополаскивание промытых локонов, растворяя полученное средство теплой водой в соотношении 1:3. Выдерживают пять минут и смывают остатки теплой водой.

С целью активизации роста волос готовят настой, для которого 30 грамм цикорных перемолотых корешков запаривают литром кипяченой воды. Отставляют посуду под теплой косынкой на шесть часов. После фильтрации рекомендуется перед каждым мытьем головы за 10 минут средство распределять по корням и всей длине прядей.

Противопоказания

К применению корней цикория в качестве целебного сырья имеются определенные противопоказания:

• гипотония;
• период обострения язвенной болезни 12-перстной кишки и желудка;
• склонность почечным заболеваниям;
• личностная непереносимость.

Запрещается употребление средств на основе цикорных корешков детям до 3 лет, при аллергии на витамин С, обострении неврозов, сосудистых заболеваниях.

Необходима осторожность и врачебный контроль при беременности, геморрое, варикозе, бронхите, желчнокаменной болезни, бронхиальной астме.

Настои и отвары, изготавливаемые на основе корней цикория, несмотря на многообразие полезных качеств, могут нанести вред здоровью при неконтролируемом, чрезмерном употреблении.

Важно предварительно проконсультироваться с врачом. Он даст рекомендации о возможности использования подобных лекарственных форм с целью облегчения состояния при конкретных патологических изменениях в организме.